Des poulets fermiers de Lozère
Élevées durant 4 mois à la ferme, bénéficiant du bon air de la moyenne montagne et d’un parcours extérieur avec de la végétation, nos volailles offrent une chair tendre et savoureuse.
Pintades ou poulets fermiers entiers
- Bridés, avec foie et gésiers nettoyés !
- Poids moyen : entre 1,8 et 2,2 kg
- Conditionnement : sous film
- Date limite de consommation : 10 jours
Volailles découpées
- Conditionnement : sous-vide
- Durée de conservation : 9 à 12 jours selon les morceaux
- Liste complète :
- cuisses
- pilons
- hauts de cuisses
- filets
- aiguillettes
- manchons
- ailerons
- gésiers
- foies
